Informação – Alteração da ementa relativa aos dias 17, 21 e 23 de abril
Informa-se que, por motivos operacionais, foi necessário proceder à alteração da ementa escolar relativa aos dias 17, 21 e 23 de abril.
17 de Abril
De:
Prato mediterrânico: Perninha de frango assada com molho de limão e ervas aromáticas com massa cotovelinhos
Prato vegetariano: Massa de grão-de-bico com legumes (curgete, cogumelos, couve lombarda e cenoura)
Para:
Prato mediterrânico: Massa cotovelinho com atum
Prato vegetariano: Massa de ervilhas com legumes (curgete, cogumelos, couve lombarda e cenoura
Para as escolas com Jardim-de-Infância e ensino básico e EB2,3 D. Duarte, aplicam-se ainda as seguintes alterações:
Dia 21 de Abril
De:
Prato mediterrânico: Tirinhas de frango estufadas com feijão, milho e couve-lombarda e arroz branco
Prato vegetariano: feijão catarino estufado com couve-lombarda e feijão verde com arroz branco
Hortícolas: legumes incorporados
Para:
Prato mediterrânico: : Perninha de frango assada com molho de limão e ervas aromáticas com arroz branco
Prato vegetariano: favas estufadas com cenoura, alho francês e curgete e arroz branco
Hortícolas: alface, cenoura ralada e milho
Dia 23 de Abril
De:
Prato mediterrânico: Lombo de porco assado com arroz de cenoura, brócolos e milho
Prato vegetariano: favas estufadas com cenoura, alho francês e curgete
Hortícolas: alface, beterraba, pepino
Para:
Prato mediterrânico: : Lombo de porco assado com arroz de feijão catarino
Prato vegetariano: feijão catarino estufado com couve-lombarda e feijão verde com arroz branco
Hortícolas: alface, beterraba, pepino
Viseu, 16 de abril de 2026
O Diretor, Dinis Saraiva
